Безпосередньо йде в печінку. Названо смертельну небезпеку магазинних соків
Навіть ті люди, які рідко п’ють соки, на Новий рік все ж таки роблять виняток і дозволяють собі трохи потішитися ними
Але якщо «балування» переходить у часте вживання, що трапляється часто (є така у соку властивість – прив’язувати до себе), можна викликати лихо.
Насамперед це стосується магазинних соків. Продукції із підвищеним вмістом цукру.
Небезпечна фруктоза
Експерти кажуть: на стандартну півторалітрову упаковку припадає 32 кубики цукру.
Фактично йдеться про фруктозу, що набагато гірше.
Чому? Тому що фруктоза безпосередньо йде в печінку, поступово перетворюється на звичайний жир, на тригліцериди.
Через колосальний вміст чистої фруктози ВООЗ називає соки продуктами, з якими слід бути надзвичайно обережними.
Ризик смерті
Американські вчені зробили ще тривожніший висновок.
Вони протягом шести років вивчали раціон 40 000 осіб віком від 45 років. З’ясували: регулярне споживання соку вкорочує життя.
Експерти кажуть: ризик для здоров’я значно зростає при щоденному споживанні продукту обсягом 350 мл.
За такої порції ризик смерті зростає на 14%, ризик серцевих захворювань – на 40%.
Онкологія
Оскільки фруктоза із соку може перероблятись лише печінкою, з’являються великі ризики щодо порушень обмінних процесів у цьому органі.
Американська асоціація з вивчення раку стверджує, що сік є безпосередньою причиною виникнення деяких онкологічних захворювань.
Крім того, соки шкодять зубам та здорово «підкидають» зайві кіло.
Але не всі вони такі шкідливі. Є менш небезпечні, наприклад, томатні (мінус лише у великому вмісті солі), а є й корисні.
Так, дієтологи корисним називають зелений овочевий сік.