Чому людям похилого віку треба скоротити споживання червоного м’яса

Харчування завжди треба приділяти багато уваги.

Продукти слід ретельно вибирати, оскільки їжа, яку їсть людина, впливає на стан її здоров’я.

Більш ретельно до свого раціону необхідно підходити людям похилого віку.

Пов’язано це з тим, що з віком збільшується ризик багатьох хвороб.

Невролог Олександра Альохіна розповіла, що вживання червоного м’яса з високим вмістом насичених жирів збільшує ризик інсульту, оскільки жири закупорюють судини, які постачають кров’ю мозок.

Ці згустки крові зазвичай утворюються в областях, де артерії були звужені або заблоковані жировими відкладеннями, відомими як бляшки.

Альохіна порадила більше їсти нежирного м’яса, а також жирної риби.

Крім цього, як альтернатива м’ясу можна вибирати тофу, бобові, які теж є джерелом білка.