Несподівані властивості серцевини яблук
Зазвичай, беручи чергове яблуко, ми залишаємо серцевину
Але, як виявилося, робимо ми це дарма.
Справа в тому, що в такій частині яблук багато корисних бактерій, пробіотиків, які добре позначаються на роботі кишечника.
Вони є корисні речовина – пектин. Він може вбирати в себе зайву рідину, холестерин, шкідливі елементи та канцерогени. Все це в результаті вихолить з організму разом зі стільцем.
Це не вся користь яблук. Їх також потрібно їсти у разі, якщо є проблеми із тиском.
Крім цього, яблука містять корисні сполуки, які є важливими для профілактики раку – флавоноїди. До речі, таких речовин більше саме у червоних плодах.
Що стосується процесу зберігання таких фруктів, то тримати їх краще в холодильнику, але попередньо покласти в закритий контейнер або загорнути в пергамент.
